Na náměstí v Heřmanově Městci se nachází cukrárna a kavárna Levandule, kde si kromě výběrové kávy můžete pochutnat na velkém množství zákusků vlastní výroby. Připravili jsme rozhovor s paní majitelkou Denisou Korečkovou,…
Rodinná firma s uzenářskou výrobou a tradicí čtyř generací, která se na regionálním trhu pohybuje již 78 let. V jejich sortimentu najdeme více než 150 druhů uzenářských výrobků vyrobených podle tradičních receptur, z nichž velká část pochází ještě z doby zakladatele Antonína Švandy. A my se zeptali pana Martina Švandy, nynějšího ředitele, na pár otázek.
Představujeme dalšího z regionálních výrobců, a to rodinné včelařství TICHÁ VČELA, které se nachází na území Pardubického kraje, konkrétně v Srchu, menší obci 6 km severně od Pardubic. Připravili jsme pro vás…
V rámci soutěže MLS Pardubického kraje 2024 byly radním Pardubického kraje pro venkov, zemědělství a životní prostředí, panem Miroslavem Krčilem udělovány tituly Objev roku. Jedním z oceněných je právě Knížecí pivovar Moravská…
18. Ročník soutěže MLS Pardubického kraje Pernštýnské náměstí se na tradičních krajských dožínkách v neděli 29. září 2024 hemžilo návštěvníky, kteří přišli oslavit bohatství a tradice regionálního zemědělství. I letos byl…
Přijďte se dobře pobavit a ochutnat to nejlepší z našeho kraje!Srdečně Vás zveme na Krajské dožínky – Den zemědělců, potravinářů a venkova Pardubického kraje. Akce se uskuteční v neděli 29.září…
Nedaleko Chrudimi v obci Třibřichy se nachází malá řemeslná pekárna. Majitelem pekárny je pan Tomáš Kroulík, který ji zde provozuje od roku 2014. Pekařinu však nestudoval. Je povoláním radiologický fyzik a pečení chleba je jeho koníčkem. Peče s láskou a respektem k chlebu dle tradičních technologií. Náročnější postup však přináší o to chutnější výsledky.
Minimlékárna Juliana se nachází v obci Tuněchody nedaleko Chrudimi. Již 5 let se pravidelně přihlašují do potravinářské soutěže MLS Pardubického kraje. V letošním roce získali ocenění za Pernštýnský bochník přírodní a Selské mléko.
Rodinná firma JaJa Pardubice zahájila svou výrobu v roce 1990 v domě rodičů s malým kuchyňským robotem a domácí troubou. Brzy se zvýšila poptávka po sortimentu a přiměla rodinu k výstavbě provozovny. V roce 1996 jim otevření provozu umožnilo vybavit provozovnu novým technologickým vybavením. Od roku 2004 byla provozovna rozšířena a dovybavena tak, aby splňovala veškeré požadavky potravinářské výroby pro vstup do EU.
Specialistka na výživu, školitelka a přednášková lektorka... To je Jana Kolrusová. Vyrábí produkty z pampelišky (smetánky lékařské), píše kuchařky a otevřela v roce 2019 první pampeliškovou kavárnu v Česku.