Střední škola zemědělská a veterinární Lanškroun dlouhodobě propojuje odborné vzdělávání s praxí. Studenti zde v rámci výuky absolvují celý proces výroby mléčných výrobků - od surovin až po hotový produkt. Škola tak připravuje absolventy na reálné požadavky zemědělství a potravinářský průmysl.

Malou ekologickou farmu můžeme najít v Horních Ředicích, kde paní Ing. Jitka Píchová pěstuje ovoce a zeleninu, chová kozy a další zvířata. Připravili jsme s ní rozhovor, kde se dozvíte nejen rozdíl…

Kopečková od Kopečka, to je Objev roku 2023 v potravinářské soutěži MLS Pardubického kraje. Pan Karel Kopecký společně se svou manželkou provozují Hradní Spižírnu na hradě Rychmburk v obci Předhradí.…

Nedaleko Litomyšle se nachází obec Sloupnice, ve které od roku 2010 funguje Řeznictví, které je v Pardubickém kraji známé nejen díky velké síti prodejem, ale velmi vyhlášená je také jejich tlačenka…

Na náměstí v Heřmanově Městci se nachází cukrárna a kavárna Levandule, kde si kromě výběrové kávy můžete pochutnat na velkém množství zákusků vlastní výroby. Připravili jsme rozhovor s paní majitelkou Denisou Korečkovou,…

Rodinná firma s uzenářskou výrobou a tradicí čtyř generací, která se na regionálním trhu pohybuje již 78 let. V jejich sortimentu najdeme více než 150 druhů uzenářských výrobků vyrobených podle tradičních receptur, z nichž velká část pochází ještě z doby zakladatele Antonína Švandy. A my se zeptali pana Martina Švandy, nynějšího ředitele, na pár otázek.

Představujeme dalšího z regionálních výrobců, a to rodinné včelařství TICHÁ VČELA, které se nachází na území Pardubického kraje, konkrétně v Srchu, menší obci 6 km severně od Pardubic. Připravili jsme pro vás…

V rámci soutěže MLS Pardubického kraje 2024 byly radním Pardubického kraje pro venkov, zemědělství a životní prostředí, panem Miroslavem Krčilem udělovány tituly Objev roku. Jedním z oceněných je právě Knížecí pivovar Moravská…